STORY
2022.07.11
【岡崎の楽しいよりみち】今日を“特別”にしたいから「ステーキハウスJAM(ジャム)」
小野ふとん店から車で約8分。住宅街に突如現れるアメリカンな建物。入り口で待ち構えるのは、巨大なサメのオブジェ、モアイ像、シンボリックにそびえ立つソテツの木。そこは、足を踏み入れた途端にエンターテイメントがはじまる「ステーキハウスJAM(ジャム)」岡崎市に店を構えて35年目を迎える名店です。

扉の向こうは、迫力のライブキッチンとバーラウンジ。夜景の見える2階席では、しっとりとデザートを堪能できます。南国ムード溢れる店内は、どこか妖しくエキゾチックな異空間。多彩な演出は、まるでアトラクションさながらです。「誕生日や記念日に利用するお客様が多い」と話すのはオーナーの鈴木さん。

食材は、和牛やオージービーフ、沖縄のアグー豚を使用。オマール海老などシーフドも豊富です。鉄板の上で繰り広げられる華麗な手捌きやパフォーマンスはもちろん、味の満足度も確かなもの。多くのシェフが修行先として門を叩くことでも有名です。
料理の別注やサプライズも歓迎。店名の由来となった「ジャムセッション」同様、その日その場でしか生まれない刺激的な食体験ができるはずです。
ステーキハウスJAM(ジャム)岡崎店
愛知県岡崎市大西1-6-5
0564-23-4151
ランチ :11時30分〜14時30分
ディナー:17時〜23時(OS.21時30分)
※ディナーは18歳未満入店不可
定休日 :火曜(ランチは火・ 水曜定休)
http://www.jam-groups.com/okazaki.html
ステーキハウスJAM(ジャム)沖縄店
沖縄県国頭郡恩納村冨着1518098-965-2626
ランチ :11時30分〜14時30分
ディナー:17時〜24時(OS.22時30分)
定休日 :火曜(ランチは火〜金曜定休)
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