STORY

2022.07.11

【岡崎の楽しいよりみち】今日を“特別”にしたいから「ステーキハウスJAM（ジャム）」

小野ふとん店から車で約８分。住宅街に突如現れるアメリカンな建物。入り口で待ち構えるのは、巨大なサメのオブジェ、モアイ像、シンボリックにそびえ立つソテツの木。そこは、足を踏み入れた途端にエンターテイメントがはじまる「ステーキハウスJAM(ジャム）」岡崎市に店を構えて３５年目を迎える名店です。

 
扉の向こうは、迫力のライブキッチンとバーラウンジ。夜景の見える２階席では、しっとりとデザートを堪能できます。南国ムード溢れる店内は、どこか妖しくエキゾチックな異空間。多彩な演出は、まるでアトラクションさながらです。「誕生日や記念日に利用するお客様が多い」と話すのはオーナーの鈴木さん。

食材は、和牛やオージービーフ、沖縄のアグー豚を使用。オマール海老などシーフドも豊富です。鉄板の上で繰り広げられる華麗な手捌きやパフォーマンスはもちろん、味の満足度も確かなもの。多くのシェフが修行先として門を叩くことでも有名です。

料理の別注やサプライズも歓迎。店名の由来となった「ジャムセッション」同様、その日その場でしか生まれない刺激的な食体験ができるはずです。

ステーキハウスJAM（ジャム）岡崎店

愛知県岡崎市大西1-6-5
0564-23-4151
ランチ　：11時30分〜14時30分
ディナー：17時〜23時（OS.21時30分）
※ディナーは18歳未満入店不可
定休日　：火曜（ランチは火・ 水曜定休）
http://www.jam-groups.com/okazaki.html

ステーキハウスJAM（ジャム）沖縄店